新潟では「あぶらげ」と呼び、ざっと焼いた旨味と甘味がたまらない～

旨味と脂ののったホッケをお召し上がりください。

クセになる味わいです。ぜひご賞味ください。

豚バラ肉の味噌漬けを焼き上げました。

ホクホクのポテトに明太ソースがかかったオーブン焼き！

黒コショウを少し強めに振った、ジューシーなベーコンです。

【3大名物】【1日限定12食】
とろとろになるまで煮込んだ牛すじと、そのうまみがしみ込んだ大根との組み合わせが、実にうまい！ぜひお試しを！！

【3大名物】
こりこりハツとやわらかレバー、そしてふっくらキンカンを甘辛く煮ました。

【3大名物】
ジューシーチキンに、ポテトサラダとゆで卵が付いたボリューミーな逸品！

じっくりと煮込んだ牛すじです。